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店のファンと

働きたいスタッフが集まる

​地場・地方のダントツ店を創る!

中小規模飲食店活性化支援

株式会社イー・フードビジネス・サポート

SINCE 2007

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水辺のレストラン

私たちの使命

(Our Misson)

「自分達の想いが詰まった唯一無二の価値をお客様に提供する店を本気でつくりたい」という熱い情熱をお持ちの中小飲食店誠心誠意寄り添いサポートする。

その結果、飲食店経営者、スタッフ、地域の人々など関わる全ての人々が幸せに暮らす社会の創造に微力ながら貢献する!

こんな「夢」や「お悩み」をお持ちの経営者様の​お役に立てると思います。

夢や願望

・地域を盛り上げる繁盛店をつくりたい

・店舗数を増やしたい

・もう一度、創業の頃の夢を描きたい

・ファンで囲まれる店を創りたい

・スタッフが集まる活気のある店を創りたい

飲食店経営を通して自分の夢を実現したい

お悩み・お困り事

・売り上げが伸びないのでなんとかしたい

・スタッフが採用できない、育たない

・SNS集客やDX化等最新情報に乗り遅れている

・補助金、助成金等関心あるがどうすればいい?

・将来に対する漠然とした不安が押し寄せる

・将来の夢より、目の前の事をで精いっぱい

 コンサル・サービス 

課題を克服し、夢に近づく各種取り組み

目の前の悩み事を解決しないと、なかなか目指すビジョンに向かって​突き進めないものです。今、見えている課題とその原因を解き明かし、解決方法の選択肢を洗い出します。その上で、解決にいたる時間や費用、実現の可能性、その取り組みに​オーナーが納得がいくかどうかを話し合いをした上で、進めていきます。

頭の中に広がるモヤモヤを整理して​取り組む課題を明らかにする

60分Zoom無料相談 

ZOOMが不慣れな場合、LINE電話でも対応いたします。

スタッフ不足、原価高騰、売り上げ不振・・・先の見えない不安が押し寄せ、いつの間にか苦しみながら生き残りをかけた店舗運営。でも思い出してください。あなたは開業当初、「生き残りを賭けて開業」したのではなく、いろいろな夢を描いていたはずです。「現在地」を確認し、開業当時の「夢」をもう一度描く糸口を見つける。「60分無料相談」を受け付けています。

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​外部コンサル不要?!

店長・スタッフが店の課題解決力アップ↑

 セルフ・コンサル能力向上 

スタッフが自ら課題を発見し、解決する能力を高める。

この仕組みを店内の導入し、定着させることで、あなたの店は

大きく変わります。

「そんなこと本当にできるの?」って思われたかもしれません。もちろん一からつくるとなると大変かもしれません。しかしわたしたちは、パートナー提携をしている

「一般社団法人これからの時代の飲食店マネジメント協会:(これマネ」が提供する、オンライン学習ツールを使って、安価にこの仕組みを

​提供することができるのです。

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その他の取組みご紹介

生産性向上
​コスト削減

慢性的な人手不足のこの時代の重要テーマが​生産性向上。

採用支援
​人手不足解消

人手不足を解消する取り組みを

​プロの視点でアドバイス

​ 新着コラム 

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