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e food Business Support

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次から次へと押し寄せる飲食店経営の悩みは尽きることはありません
味には自信があるのになかなか新規のお客様がこない
アルバイトが定着しない・育たない
いつもきてくれているお客様の、来店回数が減った
近くに競合店ができた
理由はよくわからないが何となく不安
飲食店経営者の、悩みや心配の種は本当に尽きることはありません。
一度、何も考えずにゆっくり、のんびりしたいなんて思うことも・・・
でもそれは非現実の世界・・・
そんな大変な飲食店経営、それでもやっぱり飲食店経営は楽しい、そこに夢があるのです。
自慢のおいしい料理で喜んでもらいたい
お客様の楽しそうな笑顔を見ることで自分が癒される
スタッフが生き生きと輝いて接客している姿をみると、何かうれしくなる
もちろん、やるからには儲けたい
そして、100店舗のチェーン店とはいわないけれど、いつか5店舗10店舗の多店舗化をはかりたい

そんな夢があるから、目の前の色々な問題を乗り越えることができるのです。
とは言っても問題はあるより、ないほうがいい、迅速に解決したい、そんなの当然ですよね。

株式会社イー・フードビジネス・サポートは、「課題をたくさん抱えながらも、くじけずに夢を追い求めている飲食店経営者のお手伝いをしたい」と心底思っています。もちろん、その方法は、それぞれのオーナー様のお考えや、現在抱えている問題によって違ってきます。
売上がかなり落ち込んでいるお店に対しては、マーケティングテクニックを活用して、まずは売上を
できるだけ早くのばすことが必要です。
今は、そこそこ順調だが、少し売上に陰りが見え始めているというお店に対しては、ブランドを再構築して、競争力強化に取り組むべきです。
多店舗化を図るためには、人材育成や、店舗管理の仕組みづくりが大変重要です。

また、ご支援の期間も、ケースバイケース。
あらゆる相談にお応えする、顧問契約的に継続してご支援する方法。
課題が明確で、一気に解決を望まれる場合は、3ヶ月〜半年間集中して取り組む、プロジェクト形式、
また「ファックスDMで宴会のお客様を獲得する」、「グルメサイトからの集客を増やす」というような特定のマーケティングのみの御支援もさせていただいております。
弊社のサービスが、自店の課題解決のヒントにつながるかもしれないという、インスピレーションをお感じになられましたら、まずはお問い合わせください。

無料経営相談も実施しております。

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